Fase 2: Mescolare la base di panna
In una piccola ciotola, mescolare 2 cucchiai di panna montata con 1 cucchiaio di yogurt o mascarpone . Aggiungere l’estratto di vaniglia, se lo si utilizza. Questo crea una base cremosa , leggermente acidula, che si abbina perfettamente alle fragole.
Consiglio rapido: se hai fretta, usa semplicemente panna montata zuccherata o anche yogurt aromatizzato da solo.
Fase 3: Preparare il dessert
In un piccolo bicchiere, in una ciotola o in una ciotolina, disporre gli strati del dessert:
Aggiungere un cucchiaio di composto cremoso sul fondo.
Completare con uno strato di fragole a fette.
Ripetere l’operazione se si desidera più panna e frutti di bosco.
Completare con un altro ciuffo di panna sopra.
Fase 4: Aggiungere guarnizioni opzionali
Cospargere con biscotti sbriciolati (come cracker Graham o biscotti Digestive), irrorare con sciroppo di cioccolato o scaglie di cioccolato fondente sulla superficie. Aggiungere una foglia di menta per un tocco di freschezza e una bella presentazione.
Fase 5: Servire immediatamente
Questo dessert è perfetto da gustare subito, finché la crema è soffice e le fragole sono fresche e succose. Prendi un cucchiaio e assaggia!
💡 Consigli e varianti
Versione vegana: usa panna montata al cocco o yogurt senza lattosio.
Versione a basso contenuto di zucchero: evita gli zuccheri aggiunti e affidati alla dolcezza naturale delle fragole mature.
Aspetto raffinato: servi in un bicchiere da vino o in un barattolo di vetro per un dessert a strati in stile parfait.
Aggiungi croccantezza: aggiungi granola o noci tritate per dare consistenza.
🍓 Considerazioni finali
Questo dessert alle fragole pronto in 2 minuti è la soluzione perfetta per la voglia di dolce senza aspettare o sporcare. È cremoso, fruttato e assolutamente appagante, senza forno né fornelli.
e senza stress. Che tu voglia sorprendere un ospite, coccolarti o preparare un dessert veloce, questa ricetta diventerà sicuramente la tua preferita.
Veloce, fresco e favoloso: cosa si può desiderare di più da un dessert?
