Ingredienti (per 6-8 persone)
Ingredienti base:
200 g di pollo (fresco o arrosto, ben condito)
150 g di salmone affumicato, tagliato a pezzetti
250 g di formaggio cremoso (mascarpone o Philadelphia)
3 pezzi (giallo e rosso)
10 cl di panna
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio di erba cipollina tritata (o altra varietà a piacere)
Sale e pepe a piacere
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