Domande frequenti (FAQ)
D: Posso usare il budino senza zucchero o il latte magro?
A: Puoi, ma la consistenza e la ricchezza finale saranno diverse. Il grasso del latte intero e la struttura del budino normale sono la chiave per la consistenza classica e lussuosa.
D: Quanto dura in frigorifero?
R: Si conserva, coperto, in frigorifero per un massimo di 3 giorni. I cracker Graham continueranno ad ammorbidirsi.
D: Posso farlo con il budino fatto in casa?
A: Sì, ma deve essere un budino cotto che è stato completamente raffreddato e addensato prima di incorporare la panna montata. Il budino istantaneo viene utilizzato per la sua consistenza e facilità garantite.
D : La mia glassa est troppo densa/sottile. Comment pouvez-vous résoudre ce problème ?
R : Trop bien : Battez une cuillère à soupe de pain chaud à la fin de la journée pour raggiungere une consistenza versabile. Trop bas : Laisser baisser la température ambiante pendant 10 à 15 minutes pour ajouter, puis ajouter une manivelle de gocce de cioccolato entre le verre et encore chaud.
