Mettere il composto ottenuto in una padella.
Mettete la padella sul fuoco medio.
Friggere per circa 8-10 minuti, mescolando continuamente per evitare che bruci, fino a doratura.

Preparazione della crema alla vaniglia:
Mettete lo zucchero in una padella antiaderente e aggiungete i tuorli d’uovo.
Aggiungere il latte e sbattere il tutto insieme.
Aggiungere la farina e mescolare ancora fino a ottenere un composto liscio.
Mettere la pentola sul fuoco medio.
Cuocere la panna finché non si addensa, circa 6-10 minuti.
Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare la crema.
Preparazione del dessert: