🍞 Le secret du succès
Le secret est tout dans la vie parfaite et dans le choix des formes . Latte tiepido e burro rendono l'empâtement morbidissimo, entre autres le mélange de formaggi dona quel gusto filante et saporito che fa innamorare. Essayez la combinaison mozzarella + parmigiano : équilibre parfait entre douceur et caractère !
🧺 Ingrédients (pour environ 10 panini)
- 500 g de farine 00
- 1 bustina di lievito di birra secco (7 g)
- 250 ml de latte tiepido
- 50 g de burro morbido
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g de formaggio filante (mozzarella ou scamorza)
- 100 g de fromage grattugiato (parmigiano, emmental ou mélange)
- Pepe nero e origano qb
- 1 uovo per spennellare
👉Pour les panini encore plus de garnitures, remplacez-les par de la farine par le Manitoba.
