Cuocere in forno pendant 25 minutes, finché la courgette non saranno se infiltrera avec une fourchette et le formaggio ne sera pas doré et croquant. La verdure dovranno essere cotte ma ancora un po' croccanti.
Touches finales : Allez
dans le four et lancez-vous pendant 5 minutes. Garantissez généreusement le prix de la fresque et l'aneto prima di servir. Le temps de raffreddamento consent à l'amalgame, rend le piatto plus facile à tagliare et à servir.
Informations nutritionnelles
par portion (4 portions) :
Calories : 245
Protéines : 12 g
Glucides : 28 g
Fibres : 6 g
Herbes : 11 g
Vitamine A : 85 % de la valeur quotidienne
Vitamine C : 65 % de la valeur quotidienne Calcio
: 20 % de la valeur quotidienne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions: 4
Variantes et remplacements de la recette
: Alternative au formage :
remplacer le formage avec de la feta sbriciolata pour une touche méditerranéenne ou utiliser un formaggio de capra pour une saveur plus aspro. L'alternative végétalienne inclut la nourriture saine ou les scaglie di formaggio sans lait.
Ajout de protéines :
transformer cet antipasto en une pièce principale en insérant les fettes de courgettes du macinato de tacchino, du poulet ou des protéines végétales. Une autre pancetta ou prosciutto tritati est idéale pour les amoureux de la viande.
Variations de verdure
Remplacer ou intégrer la verdure
