Ingrédients 🛒
- 4 mele mature (meglio dolci, come Golden o Gala)
- Il succo di 1 limone
- ½ cucchiaino di cannella en poudre
- ½ bichière d'eau
Parce que ces ingrédients sont fonctionnels ici 🍋🍏
Le même contient des courgettes naturelles qui ajoutent de l'olciscono à la confitture sans bisogno di dolcificanti.
Le citron donne une fraîcheur et assure la conservation.
La canne arrache la saveur et ajoute une note chaude et avancée.
L'eau est servie seule pour éviter la cuisson, puis s'évaporer en laissant une consistance vellutata.
Préparation Passo-Passo 👩🍳
1️⃣ Préparez le mele
Sbuccia le mele, rimuovi torsolo e semi e tagliale a pezzetti piccoli.
Plus il y a de bruit, plus la vitesse est morbide.
2️⃣ Cottura dolce
